Поставщик отгрузил пиво, но отозвал накладную: чем грозит постановка пива на баланс?

Добрый день, помогите пожалуйста.

Программа 1с розница. ООО на ЕНВД. Торгуем пивом в розлив. 29 декабря выписали пиво. Организация нам накладную прислала и вроде бы как выгрузила это пиво в ЕГАИС. 30 декабря я попыталась это пиво в своей программе принять, но все время выпадала ошибка и я так и не  смогла его принять. Исправить эту ошибку мне никто не смог помочь потому что день был не рабочий.

Однако пиво то мне отгрузили и мне нужно было им торговать. Айтишник мне посоветовал его в своей программе самой от руки забить,а он 4 января привяжет эту накладную к накладной ЕГАИС. Я так и сделала. Однако 4 января выяснилось,что организация эту накладную 30 декабря отозвала. Кто то по ошибке что то там нажал не туда. И вот сегодня 5 января и мне до сих пор ничего не могут сделать. Теперь пытаются ее переотправить.

Вопрос. Чем мне все это грозит? Ведь пивом то этим я торговала. И как можно эту ситуацию исправить с меньшими потерями. Буду премного благодарна за ответы.